Gunda ou bird lime également connu sous le nom de 'manjack parfumé, est le fruit d'un genre d'arbustes appelé cordia, appartenant à la famille des bourraches.
Quel est le nom anglais de gunda ?
Aussi connu sous le nom de 'manjack parfumé, le gunda est le fruit d'un genre d'arbuste appelé cordia, appartenant à la famille des bourraches. Environ 300 espèces ont été identifiées dans le monde, principalement dans les régions plus chaudes. De nombreuses espèces sont communément appelées manjack.
Qu'est-ce que le gunda en gujarati ?
Ce cornichon est un vieux favori traditionnel du Gujarat et est d'une énorme popularité parmi tous les Gujaratis. C'est une délicieuse combinaison de moutarde, de gunda et d'une variété d'épices ! … Gunda est une baie indienne que l'on trouve principalement au Rajasthan et au Gujarat. Il est également connu sous le nom de Lesua ou Lesoda et a une saveur piquante.
Qu'est-ce que Nisoda en anglais ?
Noms dans différentes langues:
Nom en hindi - Lasoda, Dela, Tenti, Gunda. Nom anglais - Sebesten, Glue berry, Pink pearl tree, Bird Lime tree, Fragrant manjack, snotty gobbles, glue berry, anonang, pink pearl, bird lime tree, Indian cherry.
Peut-on manger du Gunda cru ?
Sa plante pousse principalement au Rajasthan et au Gujarat. Le fruit non mûr de la glueberry est vert et utilisé pour faire des cornichons ou de la soupe, même quand il est mûr, le fruit devient sucré et peut être mangé cru. La plante a des avantages incroyables qui sont utilisés depuis des milliers d'années en phytothérapie.
