Les oignons contiennent des antioxydants et des composés qui combattent l'inflammation, diminuent les triglycérides et réduisent le taux de cholestérol, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque. Leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires peuvent également aider à réduire l'hypertension artérielle et à protéger contre les caillots sanguins.
Est-ce que manger de l'oignon cru est bon ?
Autre que la quercétine, les oignons contiennent vitamine C, vitamines B et potassium La présence de potassium rend l'oignon bénéfique pour ceux qui essaient d'abaisser la tension artérielle. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires élevées font également des oignons un légume-racine bon pour le cœur. Les oignons peuvent également vous offrir des propriétés antibactériennes.
Quels sont les inconvénients des oignons ?
Les oignons contiennent des composés appelés disulfure de diallyle et des protéines de transfert des lipides, qui peuvent provoquer des symptômes allergiques tels que asthme, écoulement nasal, congestion nasale, yeux rouges, démangeaisons des yeux et du nez et contact dermatite, caractérisée par une éruption cutanée rouge qui démange (9, 10).
Est-ce que l'oignon brûle la graisse du ventre ?
Les oignons sont une source de fibres solubles, ce qui en fait un puissant aliment prébiotique. Il assure un intestin sain, ce qui est crucial pour la perte de poids et la perte de graisse abdominale. Faites-les cuire, pressez-en le jus, soupez-les ou mangez-les crus - il existe plusieurs façons de manger des oignons pour perdre rapidement la graisse du ventre.
Pourquoi les oignons sont-ils mauvais pour vous ?
Manger beaucoup d'entre eux peut causer troubles gastro-intestinaux chez les personnes ayant des voies gastro-intestinales sensibles ou des conditions comme le syndrome du côlon irritable et le reflux acide, entraînant des symptômes comme des gaz, des ballonnements, de la diarrhée et de la constipation, dit Jones. Même l'ail et la poudre d'oignon peuvent provoquer ces réactions.
