Kombucha a un goût très distinctif; le goût est un parfait équilibre entre acide, parfumé et fruité, selon la saveur que vous choisissez. C'est très différent de votre boisson gazeuse standard et beaucoup plus polyvalent pur ou sous forme de mélangeur, ce qui en fait une expérience si excitante et alléchante pour la langue.
Comment décririez-vous le goût du kombucha ?
Kombucha a un goût légèrement sucré, classiquement acidulé et merveilleusement pétillant. Le goût du kombucha peut varier en fonction des ingrédients ajoutés. Le kombucha peut prendre des notes florales, épicées, herbacées ou encore fruitées.
Pourquoi le kombucha a-t-il si mauvais goût ?
Vous avez laissé fermenter votre Kombucha trop longtemps. Un Kombucha correctement fermenté doit être compris entre un pH de 4 et un pH de 2. S'il descend en dessous de 2, il aura le goût du vinaigre Beaucoup de Kombucha en bouteille a cette qualité vinaigrée, à l'état brut Kombucha continue de fermenter même après la mise en bouteille, même à des températures de réfrigérateur.
À quoi ressemble le goût du kombucha ?
Kombucha est effervescent, acidulé et légèrement sucré. Selon les saveurs ajoutées, il peut même avoir un goût fruité, floral, épicé ou herbacé. Il a un profil de saveur similaire au cidre de pomme pétillant mais avec un goût acide plus prononcé.
Le kombucha est-il vraiment bon pour vous ?
Kombucha est un thé fermenté consommé depuis des milliers d'années. Non seulement il a les mêmes bienfaits pour la santé que le thé, mais il est également riche en probiotiques bénéfiques Le kombucha contient également des antioxydants, peut tuer les bactéries nocives et peut aider à combattre plusieurs maladies.
