Le primo: en Italie, les pâtes sont un premier plat, ou primo, servi en apéritif, pas en plat principal. La soupe, le riz et la polenta sont les autres options pour le primo. Le secondo: Le plat principal s'appelle il secondo, ou le deuxième plat.
Comment appelle-t-on le plat principal d'un déjeuner italien ?
Un déjeuner italien typique se compose d'un premier course il primo (pâtes, riz ou similaire), d'un deuxième plat il secondo (viande ou poisson) servi avec un accompagnement plat il contorno (légumes ou salade), fruit, dessert et café.
Qu'est-ce que le primi et le secondi ?
Primi: Primi, ou "premiers plats", comprend généralement des pâtes, du risotto (riz crémeux) ou de la soupe. … Secondi: C'est un plat principal à base de viande, de poisson ou de légumes, et généralement la partie la plus chère du menu.
Comment s'appelle le premier plat d'un repas italien ?
Primi . Primi est le premier plat à contenir des aliments chauds et est souvent plus lourd que les antipasti.
Quel est le plat principal en Italie ?
Lunch - - le repas principal. Un déjeuner italien typique comprend un antipasto, un primo (soupe, riz ou pâtes), un secondo (viande ou poisson), contorno (légumes) et un dolci (sucré) - toutes en petites portions, bien sûr.
