Lors de la formation des polysaccharides, une molécule d' eau est libérée à chaque condensation - Brainly.in.
Qu'est-ce qui est libéré pour former un polysaccharide ?
Un polysaccharide est une grosse molécule composée de plusieurs petits monosaccharides. Les monosaccharides sont des sucres simples, comme le glucose. Des enzymes spéciales lient ces petits monomères pour créer de grands polymères de sucre ou polysaccharides.
Quelle réaction forme les polysaccharides ?
Les polysaccharides se forment lorsqu' une réaction de déshydratation se produit entre un grand nombre de monosaccharides.
Comment les polysaccharides libèrent-ils de l'énergie ?
Ces gros polysaccharides contiennent de nombreuses liaisons chimiques et stockent donc beaucoup d'énergie chimique. Lorsque ces molécules sont décomposées au cours du métabolisme, l' énergie des liaisons chimiques est libérée et peut être exploitée pour les processus cellulaires.
Qu'est-ce qu'un polysaccharide décomposé ?
Les polysaccharides sont décomposés en glucose, les graisses sont décomposées en acides gras et en glycérol, et les protéines sont décomposées en acides aminés.