L'acidose ruminale subaiguë (SARA) est une maladie métabolique chez les bovins laitiers à forte production. Cette maladie est causée par une alimentation riche en concentrés et se définit comme une baisse du pH ruminal en dessous de 5,6 au moins 3 h/jour [1].
Qu'est-ce qui cause l'acidose ruminale subaiguë ?
En général, l'acidose ruminale subaiguë est causée par l'ingestion d'une alimentation riche en glucides à fermentation rapide et/ou déficiente en fibres physiquement actives L'acidose ruminale subaiguë est le plus souvent définie comme se produisant de manière répétée périodes prolongées de dépression du pH ruminal à des valeurs comprises entre 5,6 et 5,2.
Comment se produit l'acidose ruminale ?
L'acidose ruminale aiguë est un état métabolique défini par une diminution du pH sanguin et des bicarbonates, causée par une surproduction de D-lactate ruminal. Il apparaîtra lorsque les animaux ingèrent une quantité excessive de glucides non structuraux avec une faible teneur en fibres détergentes neutres.
Quels sont les symptômes de Sara ?
Quels sont les symptômes de SARA ?
- réduction de la rumination (mastication)
- diarrhée légère.
- excréments mousseux contenant des bulles de gaz.
- apparition de grains non digérés (> 1/4 po ou 6 mm) dans les matières fécales.
Qu'est-ce que l'acidose ruminale bovine ?
L'acidose ruminale est causée lorsque l'équilibre acide dans le rumen d'une vache est perturbé, entraînant une perte de poids et une baisse de la production de lait. L'acidose ruminale peut réduire considérablement la prise de poids et, au pire, entraîner la mort. Il est particulièrement fréquent chez les vaches laitières nourries de pâturages et de céréales de haute qualité.
