La cuisinière à deux combustibles Professional+ FXP de 90 cm de Falcon comprend un seul four multifonction spacieux et 5 brûleurs à gaz, dont un brûleur à anneaux multiples, une plaque de cuisson de style Teppanyaki et un support pour wok. De plus, il dispose également d'un nettoyage pyrolytique, de sorte que le nettoyage du four n'a jamais été aussi simple.
Les fours à pyrolyse en valent-ils la peine ?
"Un four avec une fonction de nettoyage pyrolytique facilitera le nettoyage de votre four", déclare Fiona Mair, experte en cuisine chez CHOICE. "Étant donné que la majorité des fours ont le gril à l'intérieur du four, si vous grillez et rôtissez beaucoup de viandes et de légumes, vous devriez certainement envisager un four avec cette fonction. "
Quelle est la différence entre les fours catalytiques et pyrolytiques ?
Les fours pyrolytiques sont plus simples à utiliser et plus efficaces que les fours catalytiques, mais ils coûtent plus cher en premier lieu. Les fours catalytiques n'absorbent pas le sucre, ils conviennent donc aux cuisiniers qui ne cuisent pas souvent des gâteaux. Ne vous attendez pas à un nettoyage parfait. Les fours à vapeur sont écologiques et consomment peu d'énergie.
Combien de temps durent les fours à pyrolyse ?
Selon la marque et le modèle, le four aura un réglage ou un cycle pyrolytique (parfois plusieurs) qui devrait verrouiller la porte et fonctionner n'importe où entre 90 minutes et trois heures.
Où sont fabriqués les appareils Falcon ?
Bénéficiant de plus de 187 ans d'expérience dans la fabrication, chaque cuisinière Falcon est fabriquée à Royal Leamington Spa Warwickshire, Royaume-Uni, le même site où le tout premier Kitchener a été fabriqué.
