Épluchez-vous une courgette avant de la râper ? La peau de la courgette est fine et comestible, donc il n'est pas nécessaire de l'éplucher avant de la râper.
Les courgettes doivent-elles être épluchées ?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les courgettes En fait, la peau est une grande source de nutrition pour les courgettes (la couleur vert foncé est un cadeau mort) donc vous voulez vraiment quitter le peau sur. Comment couper les courgettes: après avoir bien rincé la courgette sous l'eau froide, coupez la tige et jetez-la.
Quelle est la meilleure façon de râper les courgettes ?
Instructions
- Commencez par bien laver les courgettes. Séchez ensuite l'extérieur.
- Coupez les extrémités de la courgette, puis coupez-la en deux.
- Coupez chaque moitié en deux verticalement.
- Retirez les graines avec une cuillère et placez-les dans un bol pour les jeter.
- Ensuite, déchiquetez les morceaux avec une râpe à fromage ou un robot culinaire.
Comment râper des courgettes au robot culinaire ?
Coupez les morceaux en carrés de deux pouces (cinq cm) et jetez-les dans le robot culinaire. Remplissez-le jusqu'en haut. Pulsez votre robot culinaire pendant 30 secondes ou insérez la courge dans l'accessoire de déchiquetage. Vérifiez si vos courgettes râpées sont assez petites.
Quelle est la différence entre des courgettes râpées et râpées ?
Les lambeaux sont uniformes, secs, beaux et dodus. Lorsque vous râpez des courgettes avec une râpe carrée, vous obtenez un résultat plus fin et plus humide. Que vous utilisiez un robot ou une râpe boîte, râpez vos courgettes juste avant de les ajouter à votre pâte.
