Nausées, diarrhée, vomissements, fatigue, fièvre et gêne abdominale sont souvent les premiers symptômes de la trichinellose. Des maux de tête, de la fièvre, des frissons, de la toux, un gonflement du visage et des yeux, des douleurs articulaires et musculaires, des démangeaisons cutanées, de la diarrhée ou de la constipation peuvent suivre les premiers symptômes.
Quelle température tue la trichinose ?
La température réelle qui tue le parasite trichinella est de 137°F, ce qui se trouve être moyennement rare. Mais soyez prévenu: chaque iota de viande doit atteindre cette température pour tuer le parasite, et la cuisson de la viande d'ours à point n'en est pas une garantie.
Quels sont les symptômes de la trichinose chez l'homme ?
Ces symptômes comprennent généralement diarrhée (selles molles/caca), nausées (sensation de nausées dans l'estomac), fatigue et douleurs à l'estomac. D'autres symptômes peuvent apparaître 2 à 8 semaines après l'infection et peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des frissons, des douleurs musculaires, des douleurs et un gonflement autour des yeux.
Combien de temps durent les symptômes de la trichinose ?
Les symptômes classiques suivants de la trichinellose surviennent souvent dans les 2 semaines suivant la consommation de viande contaminée et peuvent durer jusqu'à 8 semaines: Douleurs musculaires.
La trichinose peut-elle disparaître d'elle-même ?
La trichinose n'est généralement pas grave et s'améliore souvent d'elle-même, généralement en quelques mois Cependant, la fatigue, la douleur légère, la faiblesse et la diarrhée peuvent persister pendant des mois ou des années. Votre médecin peut vous prescrire des médicaments en fonction de vos symptômes et de la gravité de l'infection.
