Déterminer la maturité de la courge spaghetti Lorsque la courge a pris une couleur jaune doré ou jaunâtre foncé, elle est généralement prête à être cueillie. … Si vous utilisez votre ongle pour piquer la courge, vous saurez qu'elle est mûre si votre ongle ne pénètre pas dans la courge. Il ne devrait y avoir aucun point faible sur la courge.
Peut-on manger sous une courge spaghetti bien mûre ?
Ne pas être dissuadé, j'ai cherché sur Google si vous pouviez manger de la courge verte pas assez mûre ou non et je suis tombé sur quelques articles de blog qui disaient oui - vous pouvez (Sur la nourriture que vous ne pouvez pas acheter à l'épicerie et comment cuisiner la courge spaghetti comme courge d'été) ! … Ils sont plus doux que les courges d'hiver et vous
pouvez tout manger
Quand ne faut-il pas manger de courge spaghetti ?
Il devrait être rapidement jeté s'il est laissé à température ambiante pendant plus de 2 heures. La courge spaghetti, lorsqu'elle est conservée dans un emballage serré sous un récipient hermétique, conservera toujours ses meilleurs nutriments même après des mois.
Que se passe-t-il si vous cueillez la courge spaghetti trop tôt ?
Même si vous avez accidentellement récolté vos courges tôt, et qu'elles sont vertes et non mûres, vous pouvez toujours les faire cuire comme des courges d'été ou les laisser mûrir sur la vigne pour faire spaghettis à la courge.
La courge spaghetti peut-elle vous rendre malade ?
Cependant, ils pourraient aussi vous rendre très malade si vous ne faites pas attention. La courge peut contenir un composé toxique appelé cucurbitacine E., qui peut provoquer une intoxication aux cucurbitacées, également connue sous le nom de syndrome de la courge toxique (à ne pas confondre avec le syndrome de choc toxique) chez les personnes qui en ingèrent.
