Dans la réaction de synthèse de déshydratation ci-dessus, deux molécules de sugar glucose (monomères) se combinent pour former une seule molécule de sucre m altose. L'une des molécules de glucose perd un H, l'autre perd un groupe OH et une molécule d'eau est libérée lorsqu'une nouvelle liaison covalente se forme entre les deux molécules de glucose.
Les réactions de déshydratation rejoignent-elles les monomères ?
Les monomères qui sont liés via des réactions de synthèse par déshydratation partagent des électrons et forment des liaisons covalentes entre eux. Au fur et à mesure que des monomères supplémentaires se rejoignent via de multiples réactions de synthèse de déshydratation, cette chaîne de monomères répétitifs commence à former un polymère.
Qu'advient-il des monomères lors d'une réaction de déshydratation ?
Synthèse par déshydratation
Les monomères se combinent les uns aux autres en utilisant des liaisons covalentes pour former des molécules plus grosses appelées polymères. Ce faisant, les monomères libèrent des molécules d'eau en tant que sous-produits Ce type de réaction est connu sous le nom de synthèse de déshydratation, ce qui signifie « assembler tout en perdant de l'eau ».
Quels sont les monomères utilisés pour créer des protéines lors de la synthèse par déshydratation ?
Les monomères comme le glucose peuvent s'assembler de différentes manières et produire une variété de polymères. Les monomères comme les mononucléotides et les acides aminés se rejoignent dans différentes séquences pour produire une variété de polymères.
Qu'est-ce qui est impliqué dans la réaction de déshydratation en chimie ?
Une réaction de déshydratation est une réaction chimique entre deux composés dont l'un des produits est l'eau Par exemple, deux monomères peuvent réagir lorsqu'un hydrogène (H) d'un monomère se lie à un groupe hydroxyle (OH) de l'autre monomère pour former un dimère et une molécule d'eau (H2O).