Qui et où la casserole de thon a-t-elle été créée ? La cocotte de thon telle que nous la connaissons a été créée par the Campbell's Soup Company dans les années 1940. L'idée d'émietter le poisson en le mélangeant avec une sauce blanche et en ajoutant une garniture remonte à la fin des années 1800 avec un plat appelé morue à la béchamel.
D'où vient la casserole de thon ?
Bien qu'il soit principalement associé à l'Amérique centrale et à la femme au foyer des années 1950, les premières recettes imprimées de casserole de thon sont apparues deux décennies plus tôt dans le nord-ouest du Pacifique La première, Noodles and Tuna Fish en Casserole », vient de Sunset Magazine, d'une « Mrs.
Quand la casserole de thon a-t-elle commencé ?
1941 Rise of the thon cocotte
Selon l'écrivain culinaire américain Heather Arndt Anderson, la première recette de thon cocotte est apparue dans Sunset Magazine en 1930. Il s'appelait Noodles and Tuna Fish en Casserole et comprenait des champignons et une garniture au fromage.
Comment réchauffer une casserole de thon sec ?
Pour réchauffer la casserole de thon au four, couvrir la casserole de papier d'aluminium et faire cuire à 350 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante. Vous pouvez également réchauffer des portions individuelles de Casserole de nouilles au thon au micro-ondes avec d'excellents résultats.
Pourquoi mon ragoût de thon est-il sec ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles votre casserole de thon est trop sèche: Il n'y a pas assez de liquide dans le mélange et les nouilles aspirent tout Vous utilisez peut-être une cuisson plat trop grand pour la quantité de casserole que vous avez. Vous n'avez pas recouvert le plat de cuisson de papier d'aluminium pendant les 35 à 45 premières minutes de cuisson.
