Le sucre semoule, comme le sucre ordinaire, dure à peu près éternellement. C'est un sucre blanc raffiné très populaire en Australie. Ça ne va pas mal parce que c'est essentiellement du sucre cristallisé, juste un peu plus fin que le sucre ordinaire.
Comment savoir si le sucre semoule est éteint ?
Si vous voyez des grumeaux dans votre sucre, cela ne veut pas dire que le sucre a mal tourné. Cela signifie simplement que il a été exposé à un peu d'humidité. Tout ce que vous avez à faire pour utiliser ce sucre est de briser les grumeaux et de prendre une cuillère, et de ne plus jamais vous soucier de la détérioration du sucre.
Le sucre se gâte-t-il ou expire-t-il ?
Le sucre cristallisé se conserve indéfiniment, le sucre à glacer environ 2 ans et la cassonade environ 18 mois. La cassonade durcit lorsque son humidité s'évapore.
Les sachets de sucre expirent-ils ?
Selon Eat By Date, sucre blanc granulé, cubes de sucre blanc, sucre brut, cassonade, sucre en poudre, succédané de sucre, Equal et Sweet n Low tous durent indéfiniment.
Le sucre glace est-il périmé au Royaume-Uni ?
La durée de conservation du sucre en poudre dépend principalement de la façon dont vous le conservez. S'il est stocké à l'écart des contaminants, le sucre peut durer indéfiniment. Cependant, la plupart des fabricants apposent une étiquette avec des dates de péremption comprises entre un et deux ans pour obtenir la meilleure qualité.
