Garbanzo est le nom utilisé dans les pays hispanophones. Le nom anglais garbanzo bean vient du français chiche, qui vient du latin cicer. Les pois chiches sont les légumineuses les plus consommées au monde.
Pourquoi les pois chiches sont-ils appelés pois chiches ?
Les pois chiches sont également connus sous le nom de pois chiches. D'où les pois chiches tirent-ils leur nom ? Le nom de pois chiche vient du français chiche, qui vient du latin cicer arietinum, signifiant "petit bélier", qui, selon une source reflète "la forme unique de cette légumineuse qui ressemble un peu une tête de bélier.”
Qu'est-ce qu'un pois chiche ou un pois chiche ?
En termes simples, la réponse n'est rienCes deux-là ne font en effet qu'un. La seule raison pour laquelle ils sont parfois désignés par des noms différents est que « pois chiches » fait référence au nom anglais de l'aliment tandis que « garbanzo » est son nom espagnol. Mais, ce sont en fait les mêmes aliments.
Quelle langue est le garbanzo ?
Le mot garbanzo, issu d'une altération du vieil espagnol arvanço, est venu d'abord en anglais sous le nom de "garvance" au 17ème siècle, étant progressivement anglicisé en "calavance", bien que cela en est venu à désigner une variété d'autres haricots, y compris le haricot jacinthe. La forme actuelle garbanzo vient directement de l'espagnol moderne.
Pourquoi les pois chiches sont-ils mauvais pour vous ?
Les gens ne devraient pas manger de pois chiches crus ou d'autres légumineuses crues, car ils contiennent des toxines et des substances difficiles à digérer. Même les pois chiches cuits contiennent des sucres complexes qui peuvent être difficiles à digérer et entraîner des gaz intestinaux et des malaises.
