Adultes et adolescents- 30 à 300 milligrammes (mg) de bêta-carotène (l'équivalent de 50 000 à 500 000 unités d'activité de la vitamine A) par jour. Enfants-30 à 150 mg de bêta-carotène (l'équivalent de 50 000 à 250 000 unités d'activité de la vitamine A) par jour.
Peut-on avoir trop de caroténoïdes ?
Bêta-carotène ne semble pas être toxique à fortes doses. Mais des doses élevées sur une longue période peuvent entraîner une caroténémie. Cela rend votre peau orange jaunâtre. Trop de bêta-carotène est un problème pour certaines personnes.
Quelle quantité de bêta-carotène est sans danger ?
Adulte. Il n'y a pas d'apport journalier recommandé de bêta-carotène. Certains médecins peuvent prescrire entre 10 000 UI par jour jusqu'à 83 000 UI. Essayez de tirer le maximum de votre dose quotidienne des aliments que vous mangez.
Le carotène est-il le même que le caroténoïde ?
Les caroténoïdes sont classés en deux groupes principaux: les xanthophylles et les carotènes. Les deux types de caroténoïdes ont des propriétés antioxydantes. … Ces caroténoïdes provitamine A comprennent l'alpha carotène, le bêta carotène et la bêta cryptoxanthine. Les caroténoïdes autres que la provitamine A comprennent la lutéine, la zéaxanthine et le lycopène.
Que fait le carotène dans le corps ?
Le bêta-carotène est un composé qui donne une coloration jaune, orange et rouge vif aux légumes. Le corps convertit le bêta-carotène en vitamine A (rétinol) La vitamine A, connue comme un nutriment vital pour la vision, joue un rôle essentiel dans la croissance cellulaire et dans le maintien d'organes sains comme le cœur, les poumons, et les reins.
